Dag 185 - Dag van de gezonde voeding?

Voor sommigen ligt de nadruk vandaag op gezond eten, omdat 7 maart sinds 1998 de Dag van de Gezonde Voeding is. Het is bekend dat voeding een van de belangrijkste factoren is voor de gezondheid van mensen. De meest voorkomende ziekten worden veroorzaakt door verkeerd voedsel en te weinig beweging. - De actiedag van vandaag is bedoeld om mensen bewust te maken van welke maatregelen een positief effect hebben op de gezondheid. - We vinden het spannend dat hiervoor een actiedag nodig is. - Het is net als met Kerstmis, de meeste mensen denken na de feestdagen aan gewichtstoename en diëten. - Maar je realiseert je waarschijnlijk wel dat je niet dik wordt tussen Kerst en Nieuwjaar, maar eerder tussen Nieuwjaar en Kerst. - In die zin is het waarschijnlijk zinvoller om aan het hele jaar te denken in plaats van aan een specifieke actiedag. - Dan zouden de zonden van de afzonderlijke dagen niet zo zwaar wegen. 

Ik realiseer me echter hoe weinig dit gebeurt, niet alleen als ik regelmatig boodschappen doe, maar ook als ik boodschappen doe voor hamsters. - Is er een tekort aan gezond voedsel zoals gember, eiwitten, havermout, noten, lijnzaad etc.? Is er een tekort aan rijst, meel en pasta? - Dat zijn juist de voedingsmiddelen die de minste essentiële bouwstoffen bevatten zoals essentiële aminozuren, onverzadigde vetten en vitale voedingsstoffen. - Havervlokken daarentegen bevatten waardevolle vitale stoffen, veel eiwitten en vezels. Ze ondersteunen dus onze darmen en daarmee ook ons immuunsysteem. Ongemalen lijnzaad is meestal klein van formaat maar groot in effect. Het bevat met name de ontstekingsremmende Omega 3 en is ook relevant voor de cel- en hersenfunctie. Hoogwaardig eiwit of eiwitpoeder versterkt het immuunsysteem en bevat alle relevante aminozuren. 

En wat de gewone boodschappen betreft, stel je een volle supermarkt voor. - Ik weet dat dat op dit moment moeilijk is voor sommige mensen. En schrap nu alle kant-en-klaarmaaltijden, alle gerechten met suiker en, nog erger, alle gerechten met suikervervangers. Dan blijft er niet zo veel meer over, toch? - Als je echt wanhopig wilt worden, schrap dan alles in plastic verpakkingen en Nestle-producten. - Als je het echt heel erg wilt doen, schrap dan alle voedingsmiddelen die niet duurzaam zijn of afhankelijk zijn van bestuiving door bedreigde bijen. - Je hebt geen boodschappenlijstje meer nodig voor wat er overblijft. - De twee of drie items kun je zeker onthouden. - Wijsneus en ironiemodus uit! 

Heb je genoeg van corona, hamsteraankopen en gezond eten? - Wij ook! - Godzijdank staat zondag 8 maart 2020 voor meer pit. - Of was dat brandstof? - Hoe dan ook, de voorvader van onze Hector, de VW T1, viert zijn zeventigste verjaardag. De eerste Volkswagen T1 rolde 70 jaar geleden van de band in de VW-fabriek in Wolfsburg.

Gibt es ein anderes Fahrzeug, welches in dieser Form für die Begriffe Freiheit, Abenteuer und Fernweh steht? – einfach „Reinsetzen und losfahren.“ – Wohin die Reise geht nebensächlich – Wir werden überall gebraucht. 

Is de tijd van vakanties in Italië met de VW Bulli voorbij, of komt hij juist terug? - Deze tour staat voor ons in ieder geval in het roadbook. En hier op Ibiza wordt duidelijk dat de tijd van de hippies met hun Bulli's nog niet voorbij is. - Vandaag de dag is het moeilijk voor te stellen dat VW het niet leuk vond dat hun Bulli ineens het imago van de flower power hippieauto kreeg. Integendeel, VW stond voor VW betrouwbaarheid en ernst. - Maar uiteindelijk won de WAGENVOLK. - Gefeliciteerd. 

Torgit: Vandaag gaan we weer naar de rommelmarkt in San Jordi. Vorige week vonden we het leuk en omdat ik net een spijkerbroek heb gescheurd, hoop ik daar een vervangend exemplaar te vinden. Ja, het leven in een camper betekent alleen winkelen als er iets vervangen moet worden. Naarmate onze reis vordert, realiseer ik me dat sommige dingen gewoon niet geschikt zijn voor ons huidige leven onderweg. Mijn jeans van €300 zijn bijvoorbeeld niet gemaakt om op de rotsen aan zee te zitten. Nu, na zes maanden, is de onderkant gewoon doorgesleten.

Marc:* – Gerade wo sie schön wird, sucht Torgit Ersatz. 😉

Torgit: Auch heute begrüßen uns wieder die Trommler auf dem Flohmarkt. Sie verbreiten richtig gute Laune. Es gibt nicht ganz so viele Stände hier wie letzte Woche, vielleicht hat der Wind der letzten Nacht einige abgeschreckt. Neben Schmuck, Räucherstäbchen und Basttaschen gibt es Mode, Schuhe und Holzbuddhas. Afrikaner bieten die obligatorischen Lederwaren an. Und natürlich werden auch wie auf jedem Flohmarkt hier Dinge angeboten, die der Haushalt schlicht übrig hat. Mittendrin ein Wohnmobil mit einer Unterschriftenaktion zur Rettung der Meere. Marc ist bei einem Stand mit Ketten hängengeblieben. Ein Grieche fertigt den Sommer über in oder auf Kalypso Holzketten an, die er den Winter über hier auf Ibiza verkauft. Die Story verkauft sich gut, schon wechseln Geld und Kette den Besitzer. – Marc liebt und wertschätzt halt gute Verkäufer. – Bei einem schlechten Verkäufer fällt es ihm schwer etwas zu kaufen, selbst wenn er den Artikel haben möchte. – Auch ich habe Glück und finde einen Jeansstand. Hier gibt es „Diesel“ Jeans für €10,-. Der Verkäufer spricht deutsch. Mir gefällt eine dunkel grüne Cordhose mit Schlag gut, die passende Größe ist auch dabei. Doch die fallen ja bekanntlich nicht immer gleich aus. Der Verkäufer zeigt mir wie man die richtige Größe per Elle oder Halsumfang ermittelt. Und siehe da, er hat recht, die Hose passt wirklich. Wer stellt da noch Fragen zu Herkunft oder Echtheit? Der Deal ist perfekt. Wir haben beide was wir wollten, wir können weiter schlendern.

Ga verder naar de kleurrijke hippiemarkt Las Dalias. Deze bestaat al sinds 1954 en is daarmee de iconische hippiemarkt op Ibiza. We slenteren langs de vele kraampjes. Er zijn hier allerlei handgemaakte spullen. Helemaal aan het begin stopt Marc bij een juwelenkraam. Maar dit is geen gewone juwelenkraam. Hier worden ringen op bestelling en op maat gemaakt. Het bijzondere is dat deze ringen van munten worden gemaakt. Je kiest je favoriete munt uit een grote berg munten en vervolgens wordt er in een half uur met de hand een heel persoonlijke ring gemaakt.

We dwalen verder over de markt: Er zijn originele kleren van kleurrijke stoffen, handgenaaide leren voorwerpen, hoeden, sjaals, sieraden van zilver of met stenen, schoenen en natuurlijk de verplichte kleurrijke raffia tassen. Boven alles wapperen dromenvangers in de wind. Er zijn keukenaccessoires gemaakt van verschillende houtsoorten zoals olijfhout of Savina hout, een jeneverbessoort. Dit is het hardste hout hier en wordt speciaal beschermd. Alle aangeboden goederen zijn in typisch Ibiziaanse bohemienstijl. We houden ook van een kraampje met boekenkluizen, die we voor € 15 vrij goedkoop vinden. Ik vind een dromenvanger in de vorm van een walvis leuk. Maar past hij wel in de bus? Naast de kraampjes zijn er ook een paar bezoekers die leuk zijn om naar te kijken - hippies. Op de terugweg komen we nog een keer langs de muntenringenkraam en dan kan Marc het niet meer laten, maar daarover later meer.

Als we verder rijden, zien we een prachtig klein kerkje aan de kant van de weg en we stoppen. Het is de Esglesia de Sant Carles de Peralta. Deze plek was in de jaren 1960 het centrum van de hippiecultuur op het eiland. Marc heeft jaren geleden ontbeten in de Bar Anita tegenover de kerk. De kerk is erg mooi van binnen. Wie kon de jonge man weerstaan die om een kleine donatie vroeg?

Nadat we de kerk hebben verlaten, bedenken we waar we van de zonsondergang willen genieten en waar we willen kamperen voor de nacht. - We denken spontaan aan de klif waar we de video van Ilona en Gironimo hebben opgenomen. Het is maar een paar meter verderop.

Als wir über das Kliff fahren, sehen wir in „unserer“ kleinen Nische im Pinienwald, bereits einen Bulli stehen. Ein holländisches Kennzeichen, kurz drauf begrüßt uns lächelnd eine aparte, junge Holländerin. Ashley, so ihr Name wirkt so relaxt, dass wir beschließen unseren Hector daneben zustellen. Schnell kommen wir ins Gespräch. Sie reist mit ihrem Hund Pinda. – Ashley ist gerade erst auf Ibiza angekommen, kennt jedoch die Insel von einer vorherigen Tour. – Ihr Bulli ist ein selbst ausgebauter T5 Transporter. Dieser ist scheinbar mit viel Liebe hergerichtet. Sie erzählt uns, dass dies einer ihrer absoluten Lieblingsplätze ist. Ich erzähle davon, dass wir hier in der vergangenen Woche ein Video gedreht haben.

Als ik haar een paar minuten later de video laat zien, lacht ze en zegt: oh, dat zijn Ilona en Gironimo. - Wat blijkt, de drie kennen elkaar niet alleen van Ibiza, maar hebben elkaar ook ontmoet in Portugal. Het blijkt ook dat wij hen en hun hond kennen uit verhalen. Ik vind het altijd fascinerend hoe klein de wereld wordt op straat.

Even later, terwijl Torgit en ik op onze stoelen op de klif zitten, genietend van de laatste zonnestralen en uitkijkend over zee, werp ik af en toe een blik op mijn hand. Het is nu een sieraad rijker. Ik heb mezelf vandaag op de markt getrakteerd op een ring. Toen we bij de stand van ringenmaker Joyet Ria kwamen, besefte ik meteen dat deze ring van mij was. Joyet maakt zijn ringen van een oude zilveren munt. Ik kies voor een ring gemaakt van een Peace Dollar uit 1922, een Amerikaanse zilveren munt die geslagen is tussen de twee wereldoorlogen, waarop aan de ene kant Lady Liberty staat afgebeeld met een tiara in haar haar die samensmelt met de stralen van een opkomende zon.

Das Bild wird um den Schriftzug „In God we trust“, sowie das Prägejahr ergänzt. – Auf der anderen Münzseite ist das Wappentier der Vereinigten Staaten, der Weißkopfseeadler, zu sehen, welcher auf einer Bergspitze sitzt und einen Olivenzweig hält. Auf dem Felsen eingraviert ist das Wort „Peace“. Die Schriftzüge „United States of America“ und „E Pluribus Unum“ sind untereinander angeordnet. – Der Ring ist so geschmiedet, dass die seitliche Gravur des Ringes ebenso erhalten bleibt, wie große Teile der Prägung, innen und außen auf dem Ring. So trägt mein Ring nun auf der Außenseite die Liberty Prägung, inklusive der Schrift. Auf der Innenseite des Ringes ist immer noch die Prägung United States auf Amerika, sowie der Kopf des Adlers zu erkennen. Ich würde mich nicht als Amerika Fan bezeichnen, doch genau diese Peace Münze hat mir immer schon besonders gefallen. Das liegt daran, dass sie in ihrer Prägung drei Werte beinhaltet mit denen ich mich gut identifizieren kann. Liberty – Freiheit, „In God we trust“ in Gott vertrauen. Und auch der Weißkopfseeadler, für mich ein Symbol für Stärke, Unabhängigkeit sowie Freiheit.

Ik dank God voor wat Torgit en ik hebben, niet alleen tijdens ons bezoek aan de kapel vandaag, maar ook anderszins. Sommige dingen kunnen toeval zijn, sommige dingen kunnen gebeuren omdat ze moeten gebeuren. - Maar sommige dingen zijn zeker gewoon geluk. - Geluk heeft niet altijd te maken met verdienste. En voor al dat geluk, voor de goede momenten in mijn leven, ben ik God dankbaar. Daar heb je niet altijd een kerk voor nodig. Ik voel God ook als ik op deze klif zit en naar de branding luister, zoals ik hier en nu doe. En ook dat is vrijheid, om zulke gevoelens te kunnen uiten. Dank je, ik zal jou en mezelf het amen besparen.

PS: Tot slot nog een kleine aanvulling op mijn verklaring hierboven en op mijn vraag of er een ander voertuig is dan de Bulli dat in deze vorm staat voor de begrippen vrijheid, avontuur en reislust. - Als we langs Ducks United rijden - 39°02'35.4″N 1°29'29.9″E - op weg naar de hippiemarkt, moet ik er wel aan denken, want voor mij staan de Eend, Mini en Land Rover ook symbool voor vrijheid, avontuur en misschien zelfs een beetje reislust. Maar geen van de voertuigen vertegenwoordigt volgens mij alle drie de concepten. En hoewel ik ze alle drie erg mooi vind, moet het duidelijk zijn dat ze geen bed, keuken of zelfs maar een koelkast hebben om een biertje koud te houden.