HOT ! ジェローム・プレヴォー - ラ・クロズリー '&' LC22

【生産者】画家であったジェロームは、母から古木のピノ・ムニエが植わったグー村の畑を受け継いだことをきっかけに、アンセルム・セロスに師事し、醸造を学びました。ドンペリニョン ヴィンテージ2015 750ml。格付けの低い畑で、一般的にブレンドの補助品種として扱われることの多いピノ・ムニエを主体に、ファイン・ワインとして通用する卓越した一本を生み出したことで、世界中の愛好家から熱狂的な支持を集めるカルト的生産者となりました。専用３６本　イタリア、スペイン ワイン　赤4本白2本　計６本　750ml。​​​​​​​​​​​​​​​​【キュヴェ】近年の気候変動による雹害や霜害で自社畑の収量が不安定になったことを受け、プレヴォーがミクロ・ネゴシアンとして立ち上げたキュヴェです。リキュール ド カシス ド ムートン ロートシルト。産地はヴィンテージごとに異なりますが、セパージュは例年ピノ・ムニエ100%。カリュアド ド ラフィット 　2023年　赤ワイン。収穫日の決定や選果はプレヴォー自身が管理し、レ・ベギーヌと変わらぬ哲学で醸造されています。アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ コレクション 1995 フランス シャンパン。2022年ヴィンテージはグー村とジャンヴリ村の砂質土壌の区画に、レ・ベギーヌの一部をブレンドしております。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール。ノン・ドゼで仕上げられており、2024年8月にデゴルジュマン。BEAU PAYSAGE le fue 2018 ボーペイサージュ。​​​​​​​​​​​​​​​​【注意点】リリース直後に正規店で購入後、自宅ワインセラー(ロングフレッシュ)で保管しております。ワイン Chateau d'Yquem Sauternes 1995。アルコールですので未成年の方にはお譲りできません。ミシェル・グロ・エシェゾー 2023。3Nでお願いします。期間限定値下げRockford 2021 Basket Press Shiraz。