<\/span><\/h2>\nAber zur\u00fcck in die Gegenwart, zur\u00fcck nach Sardinien:<\/p>\n
Handgeschmiedete Messer haben auf Sardinien eine lange Tradition. Und insbesondere Klappmesser. Sie sind ausklappbar, aber nicht verriegelbar. Seit es Anfang des 17. Jahrhunderts Sanktionen gegen offene Messer mit fester Klinge gab, wurde das Klappmesser ein unverzichtbares Werkzeug f\u00fcr Bauern, Hirten und Minenarbeiter.<\/p>\n
Heute sind die sardischen Hirtenmesser kleine Kunstwerke. Sammlerst\u00fccke in limitierter Auflage kosten schnell mehrere hundert Euro.<\/p>\n
Die Klinge ist aus Edelstahl und der geschwungener Griff aus Mufflon-Horn. Die einzigartige Maserung und Farbe jedes Griffs sind unterschiedlich, so ist jedes Messer ein Unikat. Es sein denn man kauft es in einem Touriladen an der K\u00fcste. Denn auch hier hat Made in China Einzug gehalten.<\/p>\n
So steht die sardische Messerindustrie, ebenso auf Messers Schneide, wie die in Laguiole. Auch junge Sarden tragen heute mehr ein iPhone, als ein Taschenmesser in der Hosentasche.<\/p>\n
Wer sich f\u00fcr dieses Handwerk interessiert, schaut besser bei Coltelli di Pattada oder wie wir bei Coltelleria L\u2019Arburesa di Francesco in Arbus vorbei. Statt einem maschinell gefertigten Messer, bekommt man hier noch echte Handarbeit. Wer mag, gern auch mit verzierter Klinge. Dies sind Einzelst\u00fccke. Entsprechend sind sie nicht billig. Solides Handwerk hat seinen Preis, ist aber f\u00fcr deutsche Verh\u00e4ltnisse immer noch preiswert.<\/p>\n
Vielen Dank an Federico Meloni und seine Facebook-Gruppe ‚Sardinien – Land, Kultur und Leute‘ f\u00fcr den Tipp und die Karte mit den Messerschmieden.<\/p>\n
In Arbus gibt es auch ein kleines Messermuseum. Dies haben wir bei unserem ersten Besuch \u00fcbersehen. Ich glaub, wir m\u00fcssen da noch mal hin. \ud83d\ude09<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_row _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“] Man sagt den S\u00fcdl\u00e4ndern, darunter insbesondere den Sizilianern, Korsen und Sarden nach, dass sie immer ein Taschenmesser mit sich f\u00fchren. Doch was haben H\u00e4usgen, Messer, Sardinien und vor allem Arbus, wo wir uns gerade befinden, miteinander zu tun? [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-11429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11429"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11766,"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11429\/revisions\/11766"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbwagen.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}